top of page

De nieuwe allergenenwet, verplicht horecaondernemers hun gasten te informeren over allergenen die gebruikt zijn in de gerechten en producten die zij serveren u kunt deze informatie terug vinden op de etiketten

van onze producten.

Nougat Di marco  product informatie hieronder 

indien twijfels of niet leesbaar mag u ons contacteren 

info nougat vital.jpg
deel 2 nougat vital.jpg

Chocolade; bevat o.a soja , melkbestanddelen, cacao Sommige producten zijn gemaakt met ingrediënten die

gluten of sporen van gluten bevatten.

Gemaakt in een fabriek waar ook: noten en pinda’s worden verwerkt.

 

Wij kunnen de volledigheid, de juistheid of de updating van de informatie niet garanderen.

wij raden iedereen aan de etiketten op onze verpakkingen grondig te raadplegen ,

wij stellen ons niet aansprakelijk voor publicatie fouten of onduidelijkheden op deze webstite

deze pagina is enkel een informatieve waarde en kunnen dus niet worden beschouwd als documenten die juridisch rechtsgeldig zijn ,

Bijgevolg creëren zij geen andere rechten of verplichtingen dan die welke voortvloeien uit de wettelijk goedgekeurde en bekendgemaakte juridische teksten;

V.B. Etiketten

Bevat tarwe, melk, scharrelei en soja.

VERVALDATA ?

https://www.favv-afsca.be/dagelijksleven/houdbaarheidsdata/vervaldata/




In de winkel worden we dikwijls overdonderd door een overvloed aan verschillende producten van allerlei soorten voedingsmiddelen. Het goed begrijpen van het etiket zal onze keuze al een groot stuk vergemakkelijken…

Er bestaan 2 soorten vervaldata: voor langer houdbare producten een datum van minimale houdbaarheid (“ten minste houdbaar tot” … of “THT”) en voor snel bederfelijke producten een uiterste consumptiedatum (“te gebruiken tot”… of “TGT”)..

Met de datum van minimale houdbaarheid (THT): “ ten minste houdbaar tot of bij voorkeur te gebruiken voor” garandeert de fabrikant dat de voedingsmiddelen veilig en van onberispelijke kwaliteit zijn tot op de aangegeven datum. Na deze datum kunnen deze producten nog geconsumeerd worden op voorwaarde dat ze in goede omstandigheden bewaard werden en dat de verpakking niet beschadigd is.

AFFICHE

Bijvoorbeeld: pasta (gedroogd), droge koekjes, conserven, UHT-melk, chocolade,…

Bekijk dus goed de verpakking (geen beschadiging van de conservenblikken, goed gesloten,…). Ruikt het product nog goed? Smaakt het nog goed?

Deze producten mogen ook nog verkocht worden, maar winkel of grootwarenhuis zijn en blijven steeds verantwoordelijk voor de te koop aangeboden producten!

Er werden richtlijnen gepubliceerd speciaal voor de caritatieve organisaties, zodat zij op een veilige manier voedingsmiddelen kunnen verdelen met zo weinig mogelijk voedselverspilling.

Op levensmiddelen die snel onderhevig zijn aan microbiologisch bederf (vers vlees, verse vis, bereide schotels, …) en dus veel sneller minder voedselveilig worden en daardoor een gevaar voor de gezondheid van de consumenten kunnen worden, wordt een uiterste consumptiedatum (TGT): “ te gebruiken tot” aangebracht. Deze producten vind je terug in de koeltogen van de winkels.

Deze producten mogen enkel verkocht worden tot op de aangegeven datum!

LOTNUMMERS

De meeste levensmiddelen wordt per lot of batch geproduceerd aangezien de machines in de fabrieken niet oneindig veel producten kunnen produceren op hetzelfde moment. Door een lotnummer of batchcode op de verpakking te printen, weet de onderneming exact uit welke afgemeten productie het product afkomstig is. Wanneer er zich een probleem voordoet met een van jouw producten, kan je aan de hand van het lotnummer eenvoudig bepalen met welk lot er mogelijke problemen zijn.

deze lotnummers vindt u bij ons terug op de dozen en bij sommige producten op de verpakking  bij onze portie noten en chocolate rice balls is de tht gelijk aan het lotnummer .




      A PASSION FOR STYLE AND TASTE 

bottom of page